香辣腊肠

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作者: 楚楚020

用料

香辣腊肠的做法步骤

步骤 1

调料准备好,前腿肉我让店家机器切片切一次就好

步骤 2

混匀

步骤 3

我腌了一天一夜,下午六点弄好第二天下午六点灌

步骤 4

肠衣网购的,用了2包,洗干净冲水两遍用料酒浸了40分钟

步骤 5

这个灌肠神器2013年网购的,今天才找出来第一次用,是真的好用,固定在桌上,省时省力

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步骤 6
步骤 6

肠衣一节也没有破,我分成了49节

步骤 7

灌好后我放了盆热水,全部轻轻地洗了一遍,然后用牙签扎孔,每节扎七八次,反正我是第二天第三也会去扎,想着容易风干,这个过程感觉很解压,哈哈哈

步骤 8

这是刚挂上去的样子

步骤 9

这几天有风,这是第四天的状态

菜谱创建时间:2022-01-18 17:35:02
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