清炖乌鸡汤

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作者: 爱做饭的团子i

用料

乌鸡
1只
红枣
5颗
姜
三瓣
枸杞
10克
盐
2勺
料酒
2勺
草果
1个
葱
两根

清炖乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

把鸡肉切小洗干净,然后捞出放入两勺料酒拌一下,再用清水冲一遍

步骤 2

把姜块拍扁,葱切段

步骤 3

准备一个草果拍碎(提味用),红枣五个(用小刀中间划开一道,入味),枸杞随意放

步骤 4

加入适量的水,大火煮沸捞去浮沫,然后改小火慢炖40分钟

步骤 5

好喝的鸡汤熬好了

菜谱创建时间:2022-01-18 20:20:13
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