巧克力豆如图
安佳淡奶油
隔水加热巧克力，水基本上临近煮开就关火。巧克力完全融化后加入秤好的淡奶油！混合均匀！
装入裱花袋，待和手温度差不多，在碗边实验一下，可以自然流动且不到底就可以了。 这个比例是反复调整后的，淡奶油可以加到65克。这个比例可以做很多个园周淋面！图片上是8寸，用了这个比例的好多分之一！！ 注意淋面前抹好的蛋糕要冷冻！