拆开包装，斩块、免洗、免腌制。（凤中皇蒸香清远鸡线下门店、各大商超、各大商超、天猫、京东商城和微信小程序都可以买到。）
将葱切成段和蒸香清远鸡装盘放入锅中，隔水蒸15分钟， 家里有蒸笼的可以用蒸笼。
关火取出，摆盘
青红辣椒切成丝，放到蒸鸡上，一道蒸香清远鸡就做好了。