超好吃的香酥鸭腿。答应我一定要做一次好吗,因为真的太好吃了!

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作者: JiJisKitchen
🥣材料: 大鸭腿 2个,(约为 450g)。 腌料:盐 5g,糖 5g,现磨黑胡椒粉 适量,料酒 2小勺,姜片 几片。 ‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml,1小勺 = 1 tsp = 5 ml

用料

超好吃的香酥鸭腿。答应我一定要做一次好吗,因为真的太好吃了!的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净沥干,正反面都用叉子戳些洞,方便入味

步骤 2

然后加入所有腌料,抓匀,冷藏腌制一晚。 ‼️腌料可以根据自己喜好做些更改,比如加辣椒粉什么的。

步骤 3

蒸锅内烧热水,放入腌制好的鸭腿,大火蒸 20分钟

步骤 4

蒸好马上把鸭腿放进预热好的空气炸锅中,180°C,15分钟。 ‼️只把鸭腿放进空气炸锅,把姜片去除,汤汁也不要

步骤 5

‼️如果没有空气炸锅,可以用烤箱,也可以用油炸。

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步骤 6
步骤 6

金黄酥香的鸭腿就做好的

步骤 7

真的超简单,超美味

步骤 8

真的好好吃呀!

菜谱创建时间:2022-01-19 17:21:57
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