普通面粉烤面包

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作者: 以为一味
我用的普通面粉➡️大家有高筋的用高筋面粉哈 自己随意做的

用料

普通面粉烤面包的做法步骤

步骤 1

准备好备用

步骤 2

除了面粉,其他的一起搅拌

步骤 3

静置10分钟

步骤 4

倒进面粉里,搅拌均匀

步骤 5

搅拌到没有干面粉

展开全部
步骤 6
步骤 6

保鲜膜盖起来,温度25度左右发酵1小时

步骤 7

发酵到2倍大

步骤 8

撒上面粉

步骤 9

揉成圆状

步骤 10

分成8块左右

步骤 11

再揉成小圆

步骤 12

再二次发酵1小时

步骤 13

放进烤箱

步骤 14

上下火180度,烤25分钟,烤7至8分钟的时候,用锡纸盖一下,防止表面烤糊

步骤 15

出炉

步骤 16

还可以

菜谱创建时间:2022-01-19 19:27:14
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