冬菇泡软去蒂切片
鸡肉洗净斩块，放10克拌均匀腌制10分钟
元贝泡软
泡软撕开待用
把鸡肉，香菇炒熟，生粉勾芡即可。
糯米泡2个小时，用蒸茏蒸25分钟，也可以用电饭锅煮熟的。
一片荷叶放底放，铺一层糯米，然后放2块鸡肉.冬菇.元贝，再铺一层糯米即可。
糯米铺好后，荷叶包起就完成了。
包好放蒸茏，再蒸个15分即可食。 包好再蒸主要是，让糯米鸡更香好糯。 【这样做真的不是瞎搞喔】
蒸好凉透，放急冻吃的时候，加热就能吃了。