洋葱切丁，蘑菇切片，芹菜叶切末，巧达起司切丁
黄油炒牛肉糜，放入洋葱，蘑菇拌炒，加玉米粒拌炒至材料软，加入盐，黑胡椒，米饭拌炒
加入起司，芹菜叶(也可用香菜或欧芹)
起司有点化即可关火，拌匀有点像炖饭(这样直接吃已经超好吃)
酥皮切条状
红椒切一道口，把里面掏干净(注意不要弄裂开了)
将刚炒好的料塞到红椒肚子里
裹上酥皮，涂上蛋黄液，放入烤箱200℃烤20分
出炉摆盘