将面粉、猪油（如果没有猪油放色拉油也可以）牛奶、鸡蛋、泡打粉，盐、白糖放在一起
先搅成絮状
再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟
将面团擀成厚片
切成1厘米左右宽的长条
揉成比筷子稍粗点的长条
左手固定一端，右手将另一端往前搓
两头并齐，卷成麻花样子
再折一下，将一头穿进圆圈里
小麻花就做好了
将麻花全部搓好备用
锅里油温四成热的时候，放入麻花，用小火炸
期间用筷子翻动麻花，以免炸糊或者受热不均匀
将麻花炸成金黄色，就可以出锅了
酥脆香甜的小麻花就做好啦
非常好吃的小零食，赶紧动手做起来吧