红薯洗净后，上锅隔水蒸熟。
蒸熟的红薯趁热将皮剥掉。
剥好皮的红薯与糯米粉按1:1的比例，搅拌均匀。
红薯与糯米揉搓至光滑的团状。
红薯团揉搓成直径大约3到5厘米的条状，随后切成大约半指宽的红薯片备用。
倒入适量食用油，油温六成后转小火，保持油温不变。
红薯糯米片下锅煎炸，等到它们浮起后，用锅铲按住红薯糯米片往锅沿或者锅底用力压一下。
红薯包成型后，用筷子夹出沥干油后放到盘子里，即可趁热享用。