不掉色甜菜根馒头

1.甜菜根蒸熟，捣泥。2.根据甜菜根量加入面粉，不加水。3.加白糖和酵母。二次发酵拍的。

发酵，跟蒸普通馒头程序一样。小馒头蒸6分钟关火，四分钟后揭开锅盖。揭开锅盖拍的。

出笼拍的。