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年夜饭之蟹粉炖菜胆
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作者：
爱喝冰牛奶的猫咪
用料
年夜饭之蟹粉炖菜胆的做法步骤
步骤 1
剥去外部叶子只留菜胆，根部削成梯型🪜顶端划十字刀，锅内起油，入菜胆，过油后的菜胆保留绿色，嫌费油就炒一下吧！
步骤 2
蒸熟螃蟹
步骤 3
拆出蟹黄与蟹肉
步骤 4
在砂锅内摆盘，
步骤 5
加入蟹粉
步骤 6
加入适量鸡汤，煮沸加入适量盐调味即可！
年夜饭之蟹粉炖菜胆的小贴士
自己懒的拆蟹的可以买成品蟹粉！此菜最麻烦的就是拆蟹，有点费时，如果家里有拆好的那就快多啦！
菜谱创建时间：2022-01-22 19:44:43
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