大馒头

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作者: 班班By

用料

大馒头的做法步骤

步骤 1

面粉中放酵母粉 白糖 温水和面

步骤 2

和成面团盖上保鲜膜醒发一小时备用

步骤 3

醒发蜂窝状就可以了

步骤 4

多揉一会,越揉馒头越有嚼劲

步骤 5

整理好馒头形状,印上喜欢的花型,然后盖上保鲜膜醒发30分钟

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步骤 6
步骤 6

锅开上锅蒸40分钟,熟了以后关火闷5分钟

大馒头的小贴士

熟了以后先别忙着掀盖,闷5分钟,这样不容易塌

菜谱创建时间:2022-01-22 19:48:42
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