虎皮可乐鹌鹑蛋

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作者: 瓶盖的日常
中国年讲究红红火火,团团圆圆,虎年更是要虎灵虎气,虎虎生威,这道菜正应了这个景快快端上年夜饭的餐桌吧~!

用料

虎皮可乐鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所用到的食材。

步骤 2

鹌鹑蛋加少许盐煮熟。

步骤 3

鹌鹑蛋剥皮,备用。

步骤 4

炒锅加入少许食用油,下入姜片,煎香。

步骤 5

倒入鹌鹑蛋,中火煎出虎皮状。

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步骤 6
步骤 6

倒入生抽,蚝油,冰糖,可乐。

步骤 7

大火烧开后转小火煮一会,晃动锅身,让鹌鹑蛋裹满料汁。

步骤 8

汤汁浓稠后,撒葱花,白芝麻,出锅。

步骤 9

美味上桌喽!

步骤 10

来,张嘴~!

菜谱创建时间:2022-01-22 20:18:19
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