红豆沙

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作者: 楊惠雯
孩子喜欢吃红豆沙,但是外面的红豆沙,我嫌它不太卫生

用料

红豆沙的做法步骤

步骤 1

把红豆洗干净,放高压锅里,放适量的水,用豆/蹄筋档

步骤 2

红豆煮熟的样子

步骤 3

放破壁机,打碎以后,放在不粘锅里,炒吧炒吧

步骤 4

炒得比较干以后放猪油

步骤 5

继续炒,炒来看不见油,放麦芽糖,白糖,下去继续炒

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步骤 6
步骤 6

如果是做豆沙糯米饭这个样子就可以了,如果是做月饼的,就把猪油换成花生油,糖再多加100克到150克

菜谱创建时间:2022-01-22 21:07:20
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