吉利丁片提前用凉水泡上
奶酪切碎
开小火，将奶酪融化，期间不断搅拌
加入牛奶和细砂糖，保存小火，不断搅拌，搅拌的过程会比较久，需要有耐心，最后还有一点渣渣样的不融化也没关系
关火，2-3分钟左右，让奶酪牛奶液稍微晾凉一点，加入已经泡软的吉利丁片，搅拌均匀
稍微放凉，倒入模具
冰箱冷藏3小时左右，即可脱模
还在拍照就抢着要吃了，还是直接用嘴巴吃
1.如果想要更软的口感，可以减少吉利丁片的量，或者增加牛奶的量 2.细砂糖的量大家可以根据孩子的口味增减 3.成品表面有一层黄色的是奶酪