梅花肉切片，加（蒜蓉➕黑胡椒➕蜂蜜➕生抽➕蚝油）腌制1小时以上；
放入微波炉大火叮2分钟，再翻面叮2分钟；
西兰花洗干净掰成小块，锅中烧开水放少许油和盐，下西兰花焯水1分钟分钟捞出沥干水分； 摆盘装饰。