不需技巧,新手也能做的巴斯克蛋糕

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作者: Hh-花花

用料

不需技巧,新手也能做的巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

软化奶油奶酪20分钟 放入砂糖 打蛋器打成丝滑状即可(手动蛋抽很累很累,我试过了,如果臂力不好别尝试了)

步骤 3

分三次倒入蛋液(此步骤把2个全蛋和1个蛋黄全部搅拌在一起)

步骤 4

筛入低筋面粉

步骤 5

搅拌均匀后 过筛两次倒入6寸模具

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步骤 6
步骤 6

烤箱210度22分钟 最后5分钟调制上管185度(我这个没调 上面糊了)要冷藏1-3小时才可以吃哦 (因为刚烤出来中心是微液体,拿出来先自然凉再放入冰箱)

不需技巧,新手也能做的巴斯克蛋糕的小贴士

烤箱烤在15分钟的时候勤看着点,我放的图是第一次烤的,没什么经验。大家勤观察就好

菜谱创建时间:2022-01-23 18:24:52
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