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红烧猪蹄【高压锅版】
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作者:
tg-私房小厨
无油无糖高压锅版的红烧猪蹄…No.2jrrm🤤
用料
猪蹄
1只
料汁:
生抽
2勺
老抽
1勺
花雕酒
2勺
调料包:
生姜
5片
小葱
2根
干辣椒
2个
八角
1个
桂皮
1/4块
花椒
10粒
红烧猪蹄【高压锅版】的做法步骤
步骤 1
猪蹄冷水上锅加几片生姜和1勺料酒焯水,温水洗净备用。
步骤 2
加以上料汁、料包按排骨键,嘀嘀落气。
步骤 3
转移到煤气灶上加少许盐 (注:爱吃醋的这一步可别忘啦!)大火收汁即可。 出锅前洒葱花点缀。
菜谱创建时间:2022-01-23 23:41:23
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