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制老公利器-上海辣肉面
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作者：
小猫猫美妈
用料
制老公利器-上海辣肉面的做法步骤
步骤 1
肉末加入半勺盐，一勺淀粉，料酒，生抽，老抽，腌制着。
步骤 2
锅里倒入辣椒油放一个小米泡椒，等油热了以后放入蒜泥，这时候马上用锅盖做掩护嘎嘎，炒香后将肉末倒入锅中，加入姜末翻炒至变色，再放少许生抽，黑胡椒，关火。
步骤 3
煮面条跟浇头同时进行，面汤里放入一勺鸡精，2勺生抽，少许葱花。
步骤 4
把面条和汤一并倒入面碗，倒入辣肉浇头，这时候你老公应该馋得一地口水了哈哈
制老公利器-上海辣肉面的小贴士
面汤不放盐，一勺鸡精，2勺生抽就够了。 辣椒油不能少，必须盖住整个锅底的量。
菜谱创建时间：2012-10-12 10:22:14
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