准备当天食材
白萝卜洗干净,切丁备用
猪骨洗净/解冻备用
姜片准备2-4片,瑶柱6颗备用
1⃣️准备一锅开水,将猪骨焯水,捞起备用
2⃣️重新备半锅清水,加入姜片和猪骨,先把猪骨煮开
水开后慢熬10分钟左右
3⃣️加入切好备用的白萝卜
4⃣️同步把瑶柱一起加入,水开后转小火慢熬1小时左右出味
5⃣️加入半颗蜜枣让汤更鲜甜
6⃣️最后准备收火前加入适量的盐和白胡椒进行调味
7⃣️同步加入葱花,熄火盖上锅盖焖数分钟后装碗,完成
鲜甜又暖胃的汤
趁热喝