Q弹多汁的炸肉丸

1013人浏览 49人收藏 1人做过

作者：悦厨乐享生活

一直喜欢吃炸肉丸，本地的做法是加鱼肉蓉，成品比较抛，但我更爱手打牛肉丸的口感，所以抽空试起来，居然一次成功，被能干的自己感动到了！涛哥评价道：今天的肉丸堪比手打牛肉丸！

用料

Q弹多汁的炸肉丸的做法步骤

步骤 1

瘦肉切碎剁成蓉

步骤 2

肥肉切碎剁成蓉

步骤 3

肥瘦蓉合二为一

步骤 4

加所有的调料用筷子顺一个方向搅拌上劲

步骤 5

油热5成，从虎口处挤出丸状下锅炸

展开全部

步骤 6

步骤 6

成品棒棒哒

步骤 7

今日晚餐就煮了一个乱炖，娃娃菜/冬笋/豆腐/肉丸/豆腐丸加上昨天蒸火腿滗出的汤汁一锅烩，连锅上桌，热气腾腾吃得舒服又满足！

菜谱创建时间：2022-01-24 22:02:48

打开App收藏

西蓝花炒鸡胸肉

评分 7.0 428 人做过

家庭版酸辣汤

评分 9.1 19 人做过

蛋糕一样的面包【小朋友的挚爱】

评分 8.5 112 人做过

年夜饭大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

羊肉汤做法

全部菜谱分类

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1096 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.2 14 人做过

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

评分 7.8 643 人做过

作者的其他菜谱

【金汤鲍鱼粥】

【藤椒巴沙鱼】结果配菜更出彩

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 149 人做过

发面葱油酥饼

评分 7.6 69 人做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

粉丝炒包菜

评分 8.7 102 人做过

最近爱吃粉丝粉条～包菜炒粉丝

评分 7.8 2063 人做过

司康做了上千个🔥配方只认这一个！

评分 8.2 117 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.8 233 人做过

红糖大枣开花馒头零失败的方子蓬松煊软保证各个开花附细节视频详解

评分 8.9 184 人做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.8 252 人做过