虾仁豆腐抱蛋
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作者：
小李主厨
用料
内酯豆腐
1盒
鸡蛋
2个
虾仁
10只
生抽
适量
盐
适量
耗油
适量
虾仁豆腐抱蛋的做法步骤
步骤 1
①锅中放油，葱花炒香，倒入切段的虾仁炒至变色
步骤 2
加生抽、盐、耗油翻炒，盛出备用
步骤 3
豆腐切块，倒入打散的鸡蛋液，煎至鸡蛋凝固
步骤 4
倒入炒好的虾仁，盖上盖子焖2分钟
步骤 5
撒点葱花出锅即可
菜谱创建时间：2022-01-25 10:26:13
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