八元成本菜：杭椒洗净去根去籽（不吃辣去籽），锅里不放油，干煸至虎皮状，取出，擦干锅加一小勺油，少量热油泼蒜蓉，增香，然后三者剁一下混合（没条件的靠剁，有条件的可以擂，需要专用工具），加麻油，蚝油，白糖，生抽，鸡精，现烤雪松仁（有条件的放点增香）即可。
热油泼一下增香
靠剁吧
加料
美味呈现，下饭神器。