蒸熟200克红薯 用捣泥器捣成红薯泥 （红薯一定要选择偏干的品种）
加入70克低筋面粉 1-2汤匙糖 30克无盐黄油 并揉搓1分钟 令红薯泥和其他材料充分融合
从红薯面粉团里，取少量并揉成小球
这个分量大概可以搜40个左右
华夫饼机预热5分钟，把红薯小球放进去，盖上机子
3分钟即可出炉享用！
1.糖的量根据红薯的含糖量而有所不同，所以请在观察面团的味道的同时进行调整。 2.如果没有华夫饼机，可以用空气炸锅或烤箱烤。