过年一定要做给宝宝吃的大餐
今日分享→红烧狮子头
香气诱人，肉质嫩
好吃到宝宝舔手指
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过年一定要做给宝宝吃的大餐
今日分享→红烧狮子头
香气诱人，肉质嫩
好吃到宝宝舔手指
【红烧狮子头】
月龄：12+
食材：猪肉150克，香菇2朵，山药40克，玉米淀粉12克，蛋清25克，糖5克，油菜1颗，有机酱油10克
做法：
1. 肉馅中分次加葱姜水搅拌均匀，加盐、蛋清、淀粉搅拌均匀
2. 香菇、油菜焯水
3. 香菇、山药切碎加到肉馅中
4. 取适量肉馅反复摔打团成球
5. 装盘放入蒸锅水开大火蒸10分钟
6. 有机酱油、糖、淀粉清水放入碗中调成酱汁，放入锅中熬至粘稠，放入蒸好的肉丸裹上一圈装盘，摆上焯好的油菜，浇上酱汁即可
过年一定要做给宝宝吃的大餐
今日分享→红烧狮子头
香气诱人，肉质嫩
好吃到宝宝舔手指的做法步骤
步骤 1
猪肉150克，香菇2朵，山药40克，玉米淀粉12克，蛋清25克，糖5克，油菜1颗，有机酱油10克
步骤 2
肉馅中分次加葱姜水搅拌均匀，加盐、蛋清、淀粉搅拌均匀
步骤 7
有机酱油、糖、淀粉清水放入碗中调成酱汁，放入锅中熬至粘稠
步骤 8
放入蒸好的肉丸裹上一圈装盘，摆上焯好的油菜，浇上酱汁即可
菜谱创建时间：2022-01-26 21:41:52