芹菜斜切成片状，胡萝卜切片，豆干和青椒切条
锅中放油，先焙一下胡萝卜至变色。胡萝卜素溶于油，这样利于营养吸收。
放入姜片，芹菜，青椒翻炒
放入激发这道菜灵魂香气的大蒜叶，冬天家里种了一大盆大蒜叶，需要的时候随时剪一点特别方便好吃。相信我，有没有这个香气完全不一样～
加入一勺生抽，也可以酌情再多放点，干的话加一点水，然后放盐把调料炒匀，自己尝尝咸淡即可出锅
宝宝抱着碗吃停不下来～
一定要放大蒜叶才最好吃～