五斤九虾去壳去肠处理后就这么一点，净重二斤
马蹄切丁
芹菜切丁，猪肥肉四两切丁，材料那里忘记写这里补充一下，要比较脆的那种肥肉
全部材料加一起调味好，我用适量盐，五香粉，一点点料酒和胡椒粉，
用手和汤勺合作，挤出一个丸仔，用炸熟
成品出炉
为了更好保存，抽真空包装起来
一共就这么多，四斤差一点
这个是用腐膜包成卷，材料可以一样，也可以加多一些猪肉一起卷，蒸熟，要吃的时候切片油炸
也给抽真空包装保存
切大片准备油炸来尝试一下
弄一条试试