从地里看心情拔几个萝卜，清洗干净。
将洗干净的萝卜随意切成大小块，放在凉席上铺开晾干。
待萝卜五六成干后可以开始加调料，根据个人口味，添加适量的盐和辣椒粉，揉拌均匀。
此时，萝卜干就可以装入坛子里，每次吃的时候抓取适量即可。
吃的时候，可以根据个人口味再添加别的调料，我老妈通常会加一些辣酱和香油～