瘦肉炒茭白
25人浏览
0人做过
作者：
不安分的味蕾
茭白，又称冬笋。看到这种草本植物的嫩芯，总是想起小时候周末偷偷在学校鱼塘里摸鱼的情景：水深仅至膝盖，鱼儿在茭白丛中乱窜。那时候饥寒交迫的我们只顾追逐鱼儿，从不在意如杂草般存在的茭白！今天如果让已然罹患痛风的我再回到那个鱼塘，我一定不再追逐流窜的鱼儿，我只想采几根鲜嫩的茭白回来！用瘦肉炒了，慢慢的喝一小盅。
用料
茭白
五根
瘦肉
30克
剁椒
2勺
蚝油
1勺
小葱花
少许
鸡精
少许
瘦肉炒茭白的做法步骤
步骤 1
茭白切片、瘦肉切片，小葱切碎
步骤 2
热油入瘦肉爆炒变色，下两小勺剁椒炒几下。
步骤 3
茭白下锅
步骤 4
大火翻炒约两分钟，烹入1勺蚝油，翻炒均匀，出锅。
步骤 5
装盘，撒上小葱花。Ok
菜谱创建时间：2022-01-28 11:53:29
打开App收藏
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
192 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1334 人做过
家常菜大全
年夜饭大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
年夜饭/花开富贵
6 人做过
过年必备八宝饭-玫瑰花豆沙馅儿的
4 人做过
作者的其他菜谱
香辣芋头丁
酸菜土豆焖排骨
菜苔炒饵块粑(贵州年糕)
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
327 人做过
土豆鸡肉饼
2 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.4
159 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.4
1670 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
3152 人做过
不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）
1 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
476 人做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
653 人做过
‼️免烤树莓芝士蛋糕｜高颜值下午茶甜品🍰