炸麻花🥨

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作者: 小左77
每到过年🧨 家里都要炸麻花 才有节日气氛 有甜有咸 酥脆可口 老少皆宜

用料

炸麻花🥨的做法步骤

步骤 1

如果甜咸两种口味 就分别用两个大盆,将所有材料混合

步骤 2

揉成面团,不要太硬,也不要太软,不然后面皮不好擀

步骤 3

大面团分成三份左右 看你家菜板大小 擀薄

步骤 4

然后将面皮切成长方形长条,两条摞一起,再切成小长方形,中间划三个口,两边不断

步骤 5

一边向里翻,一边向外翻,就做好了

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步骤 6
步骤 6

油锅热油,油开后,中小火,加入麻花,炸至变色捞起,放凉后就脆了

步骤 7

步骤 8

炸麻花🥨的小贴士

麻花变色要赶紧捞,变得很快,控制不住就小火 黑白芝麻是区分甜咸的 无关紧要 但要放

菜谱创建时间:2022-01-28 13:30:30
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