用到所有的原材料
🍐洗净，去皮
挖去梨核
柠檬切片，去除柠檬籽
梨、冰糖放入锅中
倒入适量红酒，我做的比较多，用了两瓶红酒
柠檬汁挤到碗里，到入锅中（柠檬汁作用是提鲜亮、增加香味的，没有可以不放）
大火煮开后，转中火熬20-25分钟左右，具体根据梨个头大小决定
开锅15分钟的样子，表面慢慢变成红色喽！
煮好后，颜色更加漂亮了，关火后泡一晚，梨的上色会更漂亮。装到保鲜盒里，冰箱冷藏，除夕家宴来一盘，酸酸甜甜、清口解腻的颜值高菜品。
小朋友也可以吃，汤汁也可以喝的（红酒经过20分左右熬煮，酒精已经挥发掉了）
简单容易做，就是有点费红酒😂