双莓夏威夷果软糖

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作者： Wu吴小厨

糖果届的“爱马仕” 🍓🍓🍓 🍓🍓🍓 这是适合我自己口味的方子分享给大家我做的不算甜如果喜欢甜一点自己加点砂糖配方里正好28cm×28cm一烤盘你们也可以试试哦真的很好吃

用料

双莓夏威夷果软糖的做法步骤

步骤 1

把材料备好，图片里的橙子🍊不是的

步骤 2

把草莓和树莓洗净用搅拌机打难过筛一下，把草莓籽过一下，如果喜欢就不用过，夏威夷果放入烤箱100度烤6分钟

步骤 3

加入水怡、砂糖、盐、黄油，玉米淀粉和水放碗中搅匀备用，图片忘记拍了

步骤 4

开火炒，黄油融化后关火把玉米淀粉水加入锅中拌匀（怕加玉米淀粉水没有拌匀结块，我都是关火加入玉米淀粉水拌匀再开火，这样很好的不怕过），开小火不停的炒

步骤 5

炒炒炒

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步骤 6

炒到能抱成团或者115度左右就可以

步骤 7

加入预热好的夏威夷果

步骤 8

拌匀

步骤 9

倒入烤盘上

步骤 10

上面放油纸压平整

步骤 11

放冷可以切块

步骤 12

打包

步骤 13

新年快乐

菜谱创建时间：2022-01-29 22:49:26

莓莓夏威夷软糖 | 网红软糖界的爱马仕，一口锅就搞定！

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