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小炒荷兰豆
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作者：
棠斯
用料
小炒荷兰豆的做法步骤
步骤 1
蔬菜洗净，去皮，肉末加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀粉腌制。
步骤 2
水开后，焯水3分钟（加半勺盐） 捞出，过凉水 （番茄不焯水，切小块）
步骤 3
热油下肉末，变色后加入葱末姜片炒香
步骤 4
加入番茄继续翻炒出汤汁
步骤 5
加入焯水后的蔬菜，翻炒1-2分钟
步骤 6
调味：白糖半勺➕鸡精1勺➕盐1勺 翻炒均匀
菜谱创建时间：2022-01-30 23:08:42
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