1⃣️牛奶+玉米油+全蛋液隔水加热到30度 2⃣️将加热好的材料倒入面粉中,加入1g盐揉光滑 3⃣️将黑芝麻包入面团中揉光滑 4⃣️分成20g每个的大小放入空气炸锅中160度烤20分钟(10分钟的时候需要翻面)
160度10分钟翻面的样子,翻面过程中,麻薯变小没关系的,翻面后继续放入空气炸锅烤
烤好啦,圆滚滚的
空心的,一口咬下去,外面酥脆的,里面软软糯糯的
里面空心的,很成功
圆滚滚的,妹妹连吃好几个也不腻。
揉面团的时候,会有点粘,放到手套上就不会粘了,手套用pvc材质的