【年夜饭】花开富贵蒜蓉虾
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作者：
外星球的猫小厨
用料
【年夜饭】花开富贵蒜蓉虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净去虾线，虾头去虾胃，为了好看可以留尾巴和头
步骤 2
来个大开背，虾头留着
步骤 3
酸切碎，别太碎
步骤 4
腌制虾：料酒2勺
步骤 5
腌制虾：盐2-4g（根据个人口味）
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步骤 6
步骤 6
腌制虾：淀粉2勺
步骤 7
腌制虾：黑胡椒适量
步骤 8
抓匀，腌制20分钟
步骤 9
腌好的虾备用
步骤 10
多放一点油先放蒜末
步骤 11
放入虾头煸炒出红油
步骤 12
真正的虾油，贼香，虾肉单独拿出来摆盘
步骤 13
虾尾放进去继续煸炒
步骤 14
香味扑鼻
步骤 15
放入干辣椒提味
步骤 16
想喷出炉～出锅前多余的虾油不要倒可以调味哦
菜谱创建时间：2022-01-31 21:32:11
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