糖醋排骨

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作者: 晔o

用料

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

葱姜水,料酒,生抽,白胡椒,盐,腌排骨

步骤 2

红薯淀粉面粉2:1搅成糊,排骨挂面糊后下油锅炸(小火一遍,大火一遍)

步骤 3

锅里加一碗水,放适量糖,加热变成较浓稠的糖稀后,加入勾芡,成半流动状,熬汁过程中加入少许醋(糖:醋=2:1)下炸好的排骨翻炒即可

菜谱创建时间:2022-02-01 09:14:27
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