糯米泡一晚上,捞出,控干水分 去核红枣,卷在一起,捏紧,切成3片
找个合适的碗,涂一层黄油(可以是植物油,也可以是猪油)怎么摆,自由发挥, 也可以放自己喜欢的任何果脯(比如葡萄干,猕猴桃,蔓越莓,枸杞…)
底部摆好,装一层米,撒一丢丢白糖,放进去一点橙皮丁,周围再摆一层红枣,草莓果脯,
上边在装米(我泡的米有点少,碗没有装满)我家人少,大家如果人多,可以➕大量 一次多做几碗
添点水,没过米,上火蒸40分钟
这是出锅倒扣过来的样子,碗上抹过黄油,所以很好脱模~ 摆盘,好看,又好吃😋