去火又好吃的凉拌折耳根（鱼腥草）

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作者：海底晓妖

折耳根（鱼腥草）是一味中药，具有清热解毒之功效。大学时贵州同学只能去驻京办体味家乡的味道，而现在食材从大一点的超市就可以买到啦！相信我，最初你可能会觉得它是暗黑料理，吃过几次之后就会爱上它独特的味道！

用料

去火又好吃的凉拌折耳根（鱼腥草）的做法步骤

步骤 1

把硬跟弃掉，洗净。

步骤 2

切段。

步骤 3

切蒜片。

步骤 4

倒入海鲜酱油，醋，糖，盐，香油3滴。还是那句：量依据个人口味喜好。还有最重要的担担面调料1小包。京东就可以买到，也是一生推的调味品系列之一。夏天做麻酱凉面绝绝子。预估还可以口水鸡等等等等。

步骤 5

拌匀，包上保鲜膜冰箱放过夜。就可以享用啦～

菜谱创建时间：2022-02-01 21:28:23

鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～

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