松鼠桂鱼
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作者:
英子fei
年夜饭买了一条鳜鱼,清蒸不太喜欢,想起来了有双盈番茄酱,就做了这道菜,刀功不行,只能将就着做了,但是味道真的很不错哦。
用料
鳜鱼
一条
盐
3克
料酒
15克
鸡蛋清
一个
以上是腌鱼肉的
淀粉
适量
炒的酱料
双盈番茄酱
150克
白醋
10克
糖
10克
松鼠桂鱼的做法步骤
步骤 1
鱼处理好了用料酒盐鸡蛋清腌制二十分钟左右,拍干淀粉下油锅炸制两遍。留底油炒番茄酱,白醋,糖,水淀粉炒好浇鱼身。年三十做了一条,年初一又做了一条。全部吃光光!
步骤 2
这份是年夜饭时做的
菜谱创建时间:2022-02-02 12:13:09
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