空气炸锅辅助的外脆里软的葱油饼

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作者: 枫叶家常
改良版的葱油饼

用料

空气炸锅辅助的外脆里软的葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉、水、酵母、糖、盐、油混合搅拌和面 盖保鲜膜发酵20分钟

步骤 2

20分钟后案板上抹油,面团在案板上

步骤 3

拉成长条,切成段

步骤 4

取一段面团,按压成长扁面皮,涂上葱和肉糜,边拉长边卷起

步骤 5

拉长后圈起

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步骤 6
步骤 6

两面煎成金黄色,放空气炸锅160摄氏度5分钟

步骤 7

出锅,葱香肉糜饼(葱油饼)

步骤 8

外皮是脆的,里面是柔软的

空气炸锅辅助的外脆里软的葱油饼的小贴士

面粉与水比例1:1(体积) 发面20分钟 两面煎至金黄后放空气炸锅或烤箱160度5分钟

菜谱创建时间:2022-02-04 04:02:52
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