先极少油煎2个荷包蛋；
虾仁洗净去虾线，用料酒等腌制3-5分钟；
所有菜洗净切好，把煎好的荷包蛋也切成块；
锅内放少许油，先放入虾仁翻炒，之后放入所有菜大火翻炒片刻；
加入少量清水，加盖大火焖煮3分钟左右，注意中途需要翻炒下，防止糊底；
加上黑胡椒海盐调味出锅，来来来，开吃了，我又配上自己做的拿铁和小半碗米饭🍚，一顿完美的减脂午餐就在了…