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老妈的清水煮泥猛鱼(减脂增肌)的做法

老妈的清水煮泥猛鱼(减脂增肌)

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吃啊吃啊吃吃吃吃
泥猛鱼是一种南方常见的海鱼,肉质紧致、脂肪含量低,清水煮的做法简单快捷无难度,非常适合减脂增肌一人食。这次买的是活泥猛鱼,平时冰鲜点吃的多。注意:泥猛鱼吃起来像鸡胸肉一样,本菜谱做法鱼肉味道会非常淡,但无油少盐营养健康原味。

用料

老妈的清水煮泥猛鱼(减脂增肌)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少少水和姜片煮开,水量注意要少哦大约没过泥猛鱼的一半即可,这样原汁原味不浪费,我的水还放多了点。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泥猛鱼三条,处理一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小剪刀剪开鱼肚子,将出了肝脏的内脏和腮全部用手掏出,注意不要弄破胆。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掏内脏的动作。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪掉鱼两边的刺和鱼鳍。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理好的三条泥猛如图。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼整条放入锅中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中大火盖上盖子煮一会

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖加入少量葱头

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许盐

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉翻面,撒点葱叶。很明显肉已经熟了,再煮半分钟就可以离火,盖上盖子焖一焖即可。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以后减脂期就这么吃~

菜谱创建时间:2022-02-04 13:11:23
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