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豆浆鸡蛋面的做法

豆浆鸡蛋面

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作者: 人间烟火色_
人间烟火色_
冬日里的一份暖胃面, 腐乳是这碗面的灵魂,一定要试试呦! 纯属记录看不懂的请移步看原方https://www.xiachufang.com/recipe/100281795/

用料

豆浆鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

碗里准备好适量烧开的豆浆

步骤 2

另起锅加水烧开下面(面的份量按照个人需求),小火煮3分钟,中途锅里打两个鸡蛋进去,鸡蛋变成溏心蛋关火。

步骤 3

锅里的面用筷子捞进豆浆碗里,再放溏心蛋、一块腐乳撒葱末,豆浆里我没放盐,盐味淡了根据自己口味加入适量腐乳汁。 完成✅

豆浆鸡蛋面的小贴士

吃的时候把鸡蛋、腐乳夹碎跟面搅拌一起更香!

菜谱创建时间:2022-02-04 16:19:28
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