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奥利奥戚风蛋糕‼️锁住这个配方
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作者：
娇娇爱food
用料
奥利奥戚风蛋糕‼️锁住这个配方的做法步骤
步骤 1
1⃣️、玉米油➕牛奶搅拌至乳化状态，看不到油星这个叫乳化。筛入低粉混合均匀 2⃣️、加入蛋黄画Z字手法搅拌均匀。加入奥利奥碎简单搅拌均匀即可 3⃣️、白糖分三次加入到蛋白中打发至小尖尖状态
步骤 2
4⃣️、取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊翻拌均匀。再倒回蛋白糊中翻拌均匀。
步骤 3
5⃣️、倒入模具。轻震几下，震出里面的气泡。 6⃣️、放入预热好的海氏C40烤箱 。135度烘烤50分钟。出炉倒扣晾凉再脱模
步骤 4
超级香的奥利奥蛋糕就做好了
步骤 5
长得很高哦
步骤 6
口感很不错 是我想要的 我觉得比原味的好多了
菜谱创建时间：2022-02-05 00:02:20
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