素食系列—香辣肉丝(素肉)

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作者: 半角银元
过年回家,因为妈妈信佛我去素食馆买的素肉素鹅素排骨,这个是现成的素肉丝可以直接吃也方便炒菜

用料

素食系列—香辣肉丝(素肉)的做法步骤

步骤 1

如图,爆锅炒香(干辣椒竖切丝好看,提前把籽除掉防糊我这里着急忘记弄掉了),加一丢丢十三香提味儿

步骤 2

素肉丝我买的是这种,提前腌制好的很方便

步骤 3

倒入后翻炒两分钟再加入青椒丝

步骤 4

再翻炒个一分钟加点白糖提鲜(鸡精也行)这里就不用再加其他调料因为素肉丝本身带咸味(如果买的是纯素肉就给切成丝再加少许盐)

步骤 5

出锅,用时五分钟不到简单好吃,和香辣肉丝一个味儿😋😉

菜谱创建时间:2022-02-05 10:49:37
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