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快手炖肘子
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作者：
不凡一二
用料
快手炖肘子的做法步骤
步骤 1
猪肘子用清水洗干净。（我这一起还整了一些猪蹄😜）
步骤 2
漏拍照啦！用牛肉照片凑数。以上所有佐料涂抹在肘子上，腌制大约一天，记得冰箱冷藏。
步骤 3
腌好的肘子，放入高压锅，继续加入少量的生抽和水（大约半碗），调至豆筋档。时间到，肘子做好啦！
快手炖肘子的小贴士
1、用料根据肘子大小来的，所以没有准确的量。 2、肘子比较大的话建议适当的划开，方便炖透，或者高压锅多压一次。
菜谱创建时间：2022-02-05 10:52:23
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