大蒜须,饭扫光

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作者: 卷笔刀萍萍
过年大鱼大肉吃腻了,来一盘清炒大蒜须,胃口大增,一碗水泡饭一下就吃完了。

用料

大蒜须,饭扫光的做法步骤

步骤 1

备好材料 大蒜须先剪下须,再剪掉根部的黑色结节,洗净,切碎

步骤 2

热油锅,中小火下小米椒,豆豉爆香

步骤 3

再下大蒜须碎,榨菜碎爆香

步骤 4

加盐,生抽,老抽,蚝油,少许水快速翻炒

步骤 5

下大蒜叶翻炒至熟关火,即可盛盘上桌。

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步骤 6
步骤 6

干饭神器

大蒜须,饭扫光的小贴士

整个过程节奏快,注意火候

菜谱创建时间:2022-02-05 18:13:35
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