牛奶和玉米油搅拌至充分乳化。
加入低粉搅拌均匀。
加入蛋黄搅拌均匀。
蛋清里加几滴柠檬汁，然后分三次加糖打发至湿性发泡。
遵循基本翻拌法混合蛋黄糊和打好的蛋清。
蛋糕糊倒入方盘，震出气泡。 烤箱上下火150℃ 烤45分钟左右。
烤完后用脱模刀沿着烤盘四周划一圈脱模，放晾网上冷却一下。
切块享用～