萝卜洗净沥干水分
凉白开水加盐搅融化后倒入瓶子里,水面将萝卜盖住就好
期待时间给予的馈赠
这是8天时间后的萝卜已经泡好啦,像米汤一样的水
一打开很酸的味道……正宗的酸萝卜 可以当配菜炒也可以和剁辣椒一起炒了当小菜吃
泡好的萝卜洗净沥水切丝
和姜蒜干辣椒小米椒剁辣椒一起炒,炒制时不要再加盐了,➕一点点白糖提鲜+一点点生抽提色提味,起锅~完美!
密封冷藏保存